Azienda Agricola Di Domenicantonio - Azienda Convenzionata
“Sacrificio e Passione" è il motto che contraddistingue da sempre l’Azienda Agricola Di Domenicantonio da quando, nel dopoguerra, fu fondata dal nonno dell’attuale titolare. Dopo l'acquisto del primo trattore, fu improvvisata la prima stalla riempendola di animali che godevano di ottima salute. Da subito si avvertì l'esigenza di superare il fabbisogno famigliare per iniziare il commercio di animali e prodotti, facendosi forte della talentuosa tigna atavica e dell'apporto dei figli che seguivamo passo passo il solco tracciato. Mentre il mondo fiutava il progresso, i successi commerciali dell’Azienda non tardarono a farsi largo fino al punto di aprire un negozio di macelleria al centro di Teramo. L’offerta aziendale è stata piano piano ampliata, fino ad arrivare a spaziare dalla carne a ortaggi, marmellate, salumi, olio, farine, miele, formaggi, latte, yogurt, budino, pannacotta e tutto quello che viene prodotto dall’Azienda. Anche le strutture, gli impianti e le tecnologie furono lentamente modernizzate per rispondere al meglio alle esigenze dei consumatori. Oggi tutti i prodotti vengono realizzati con colture biologiche all'interno di strutture moderne, come ad esempio, il caseificio costruito nel 2012 al fine di trasformare il latte in tutti i suoi derivati, sempre nel nome dello slogan che contraddistingue tutta la produzione: “Vendita a Kilometro Zero!".
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Continuano le visite degli studenti dell'ITS Academy Sistema Agroalimentare di Teramo nelle aziende del Food dell'Abruzzo
Alla scoperta dell'agrifood abruzzese