Project Work presso Frantoio Montecchia

Categorie:  Sistemi Produttivi
Descrizione

Obiettivi del tirocinio formativo:                                                                                                                   - acquisire conoscenze e competenze tecnico-pratiche relative a tutti gli aspetti della filiera  dell'olio extra vergine di oliva, dal campo alla tavola;                                                                                                         - acquisire la capacità di analisi nella gestione e commercializzazione  di un prodotto agroalimentare tipico della Dieta Mediterranea;                                                                                                                                   - riconoscere e valorizzare il prodotto olio extra vergine di oliva ed il relativo territorio di produzione.

Progetto stage
L'Oro del Mediterraneo: l'Olio Extra Vergine di Oliva
Elenco delle aziende dello stage:
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