Francesca Valente è la titolare dell’Azienda Agricola Francesca Valente a Bisenti, in provincia di Teramo.
L’azienda attualmente opera su una superficie totale di oltre 3 ettari dedicati alla coltivazione di uva Montonico, una varietà autoctona di uva a bacca bianca della quale si riconoscono le origini all’interno dei comuni di Bisenti e Cermignano (nello specifico la frazione Poggio delle Rose).
La scelta di tale vitigno non è casuale, ma legata alla biodiversità del territorio, alla storia del vitigno stesso ed alle tradizioni a questo legate che si sono sviluppate nei decenni sul territorio d’origine.
Prodotti
- Montonico IGT Colli Aprutini
- Mosto cotto (riduzione a freddo di mosto 100% Montonico IGP Colli Aprutini)
- Spumante Brut
