Stefania Pepe, figlia del noto vignaiolo Emidio, che nel 1964 ha iniziato a vendere in bottiglia ciò che suo nonno, Emidio Pepe, nel 1899 già vendeva sfuso: il Montepulciano d’Abruzzo DOC.
L’Azienda Agricola Biologica Vitivinicola Stefania Pepe coltiva oltre sette ettari a uve di Montepulciano d’Abruzzo e Trebbiano, coltivati secondo i metodi biologici, cioè senza l’utilizzo di concimi chimici e di sintesi.
L’uva viene vendemmiata a mano, deposta in cassette e trasportate immediatamente in cantina per essere vinificate.
